cuisine - 5min30s ou la recherche du temps perdu

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De Mars à Avril

... ou le Temps des Sucres! Le Printemps ayant été froid... on s'est remontés le moral en cuisine chez nous. Et d'un gâteau à l'autre, le temps a filé... # Gâteau de Mars d'Agathe, faites-le juste pour l'odeur dans la maison... ce mélange cannelle et...

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Tags: cuisine, douceurs, recette, Argentine, érable

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1 avril 2011

Hey, Hiver, caliss(et)on camp*

* Calisser et décalisser, termes québécois. "Calisser une volée" : Donner une raclée. "Calisser quelque chose dans quelque chose" : mettre quelque chose dans quelque chose. "Calisser son camp" : S'en aller. "Tout(e) calisser ça là:" Tout abandonner "J'm'en...

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Tags: printemps, cuisine, humeur, Canada, douceurs

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1 février 2011

En cuisine avec Julia - Homard à l'américaine

.. et non à l'armoricaine, comme c'est écrit dans la recette du Larousse de la cuisine française du célèbre Curnonsky! Julia n'est pas sans souligné dans l'introduction de sa version (dans son livre dont je parle ici) que le nom de cette recette fait...

Posté par Parciparla à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: livres, cuisine, anniversaire, fêtes, recette, France, America, Julia

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6 janvier 2011

En cuisine avec Julia – le cassoulet

Spécial dédicace à Marie pour ses 40 recettes de l'année Je n’avais jamais cuisiné de cassoulet de ma vie et j’ai été émerveillée de retrouver le goût du dernier « vrai » mangé en… 1985, à Toulouse (et cuisiné par une vraie Toulousaine, je me souviens...

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Tags: cinéma, livres, cuisine, hiver, recette, France, America, Julia

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4 janvier 2011

Christmas Gifts

Sous le sapin, une belle surprise : le livre de recettes de Julia Child dans une édition anniversaire avec l’intégrale de ses recettes! Je vous avais dit que je vous reparlerai d’elle… Merci à ma Yaya pour ce premier cadeau de Noël si judicieusement choisi!...

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Tags: gourmandises, livres, cuisine, cadeaux, hiver, France, Julia

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16 décembre 2010

Christmas Sweets

Dans la nuit de décembre, tout doucement, les préparatifs avancent... Bonhommes en pain d'épice, la même recette que l'an dernier cette fois avec un mélange blé entier et épautre.. J'ai fait de la cuisine tous les soirs cette semaine (décidément comme...

Posté par Parciparla à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandises, cuisine, confiture, fêtes, Noël, douceurs, donner, recette

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24 novembre 2010

Cuisine, amour... et blog

Dans le vol de 37 minute vers Toronto, nous avions tout juste eu le temps de commencer un film et de se laisser prendre dans l’ambiance. Le film que j’avais choisi, ça faisait déjà longtemps que je voulais le voir! Julie & Julia , vous voyez? Dès les...

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Tags: cinéma, blog, cuisine, plaisirs, amour, vie, Julia

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22 novembre 2010

California Girls (14) The End

Day 7 - Last evening Yaya a préféré passer notre dernier après-midi à la plage de Sunset, tout près de Bolsa Chica. Le temps était moins propice que la veille à la baignade, mais les surfeurs étaient là à nous offrir le spectacle. Pour notre dernière...

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Tags: voyages, cuisine, America, société, mer, California

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20 novembre 2010

California Girls (13) The beaches

Day 7 - The Beaches Dernier jour! Nous nous levons de bonne heure et dévorons le gros petit-déj offert par l'hôtel. Puis en voiture, direction The Beaches! Arrêt obligatoire à Redondo Beach, une plage bien propre. Sur le pier en forme de triangle, on...

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Tags: voyages, vert, cuisine, ados, société, mer, California

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21 octobre 2010

Mercredis bios

S'il y a une journée qui me réjouit, quoiqu'il arrive dans ces semaines d'automne si chargées, c'est bien le mercredi. Comme une petite fille, j'ouvre avec un plaisir qui ne se s'épuise pas encore, les sacs de mon panier bio qui m'attendent sagement,...

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Tags: cuisine, bio, jardin, potager, enfants, légumes, France

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