cuisine - 5min30s ou la recherche du temps perdu

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Faire soi-même ou pas, là est la question

Lu dans La Presse hier, un très intéressant article Faites votre pain, achetez votre beurre. L’idée de génie de la journaliste et bloggeuse Jennifer Reese, une fan de cuisine, de livres de cuisine, de parentalité, de finances, de vie contemporaine de...

Posté par Parciparla à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: découverte, blog, bibliothèque, livres, cuisine, temps

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15 novembre 2011

Saveurs d'automne (3)

Un petit goût de revenez-y… Un goût d’enfance pour sûr. Subtil, lointain et en même temps réconfortant. Voilà pourquoi je raffole de la confiture de châtaignes, qu’on appelle aussi crème de marrons, allez savoir pourquoi… peut-être à cause de sa consistance...

Posté par Parciparla à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, confiture, automne, douceurs, recette

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27 octobre 2011

Saveurs d'automne (2)

Sur le tableau de la cuisine, des dessins de saison sont apparus # Dans nos assiettes, les soupes sont de retour, chaque soir ou presque # Je n'ai pas très envie de refaire les mêmes recettes, c'est mon problème, en cuisine comme dans beaucoup de domaines,...

Posté par Parciparla à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, automne, halloween, douceurs, recette, saison

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20 octobre 2011

Saveurs d'automne

C'est le temps de la pluie, du froid et des journées qui racourcissent à vue d'oeil, mais aussi le temps des crumbles... J'aime ce dessert, summum du comfort food quand il sort du four et qu'on le mange avec une boule de crème glacée! J'aime aussi son...

Posté par Parciparla à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandises, cuisine, temps, automne, recette

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13 octobre 2011

Speculoos Love

A la suite de la visite de nos petits amis belges, j'avais demandé à Et Fée Mère de me refiler sa recette de speculoos, vu qu'on n'en trouve pas ici. Et surprise, c'est un livre qu'elle m'a envoyé! Extraits du livre Carrément Speculoos, 50 recettes à...

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Tags: gourmandises, cuisine, cadeaux, surprises

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24 août 2011

Fin d'été

Fin d’été. Déjà. Heureusement, la maison se remplit de visiteurs, je n’ai pas le temps de penser à la rentrée – enfin presque pas. Son ombre se faufile quand même parfois – mais je repousse ses assauts à la semaine prochaine. Là immédiatement, pendant...

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Tags: gourmandises, macarons, cuisine, fin d'été, famille

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6 juillet 2011

Buenos Aires (7)

On a beaucoup mangé lors de ces derniers jours passés à Buenos Aires. D’abord parce qu’on a eu plusieurs réunions de famille. Des repas qui durent toute une après-midi, on commence vers 14h, on finit vers 17h et on reprend un thé vers 18h, avec des gâteaux...

Posté par Parciparla à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: voyages, gourmandises, macarons, cuisine, italie, ados, enfants, Argentine

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4 juillet 2011

Préparatifs (2)

Et encore une fournée à congeler... Une centaine de macarons au dulce de leche... Vu les chaleurs qu'on nous annonce, je vais faire quelques modifications au menu. Semaine occupée en perspective! J-6...

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Tags: gourmandises, cuisine, organisation, fêtes

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23 juin 2011

Préparatifs

Et hop, 100 mini-cannelés congelés... sur une recette de Mercotte. Pour une fois, j'anticipe (et je n'ai pas trop le choix en fait!) Et comme on nous annonce un week-end pluvieux, je vais pouvoir continuer mon avancée côté cuisine!

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Tags: cuisine, organisation, fêtes

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16 juin 2011

Rose Pistache

J’ai toujours aimé les pistaches et quand j’ai vu la recette de Mercotte, avec ces couleurs si attrayantes, je me suis lancée sans hésiter… et depuis je me régale! Mon taux de cholestérol m’interdisant désormais tout excès de beurre (snif… bye bye Julia!),...

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Tags: gourmandises, rose, vert, cuisine, bio, recette

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